nedjelja, 18. veljače 2018.

GRČKI PLAZMA KOLAČ…LAGAN, SOČAN, KREMAST

Sastojci
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
3 dl čokoladnog mlijeka
Fil:
200 gr šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
4 dl kisele pavlake
Dekoracija:
2,5-3 dl slatke pavlake
Priprema
1.
Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
2.
Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.
3.
Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti.
4.
Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.
Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač.
Dekorisati po želji.


OBLATNA ROLNICE…JEDNOSTAVNE, UKUSNE I ZABAVNE ZA NAPRAVITI!!!

Sastojci
2 lista oblatne
120g šećera u prahu
120g margarina
120g čokolade za kuhanje
20g Tamnog kakaa u prahu
3 žlice prženih i mljevenih lješnjaka
Glazura
50g čokolade za kuhanje
1 žlica ulja
prženi mljeveni lješnjaci
Priprema
1.
Svaki list oblatne zamotajte u dvije vlažne krpe i ostavite da stoje oko 45 min.
Za to vrijeme margarin istopite u mikrovalnoj. U mikrovalnoj možete istopiti i čokoladu, ili ako vam je lakše na pari. U posudu dodajte margarin, čokoladu, šećer u prahu, kakao, lješnjake, i sve pomiješajte kuhačom.
2.
Oblatnu koju sada možete savijati položite na radnu površinu vodoravno i tako da krupnije kockice budu okrenute prema gore. Prerežite ju na 4 jednaka dijela. Svaki dio namažite smjesom i srolajte po širini.
Ponovite postupak i s drugom oblatnom.
3.
Dobivene role stavite u frižider da se stegnu. Režite ih na jednake rolice.
Čokoladu istopite na pari s uljem ili u mikrovalnoj pa dodajte ulje kasnije. Svaku rolicu umočite u istopljenu čokoladu, pa uvaljajte u lješnjake.
Stavite rolice u hladnjak da se stegnu.


DIVIT BAKLAVA! BAKLAVA JE TRADICIONALNO SLATKO JELO SA OVIH PROSTORA A DIVIT BAKLAVA JE “KRALJICA” BAKLAVA

SASTOJCI:
450 gr. tankih jufki za baklavu
450 gr. mljevenih oraha
150 gr. secera
250 gr. maslaca
Agda (Zaljev):
1 l. vode
650 gr. secera
sok od jednog limuna
PRIPREMA:
Za ovu baklavu Vam je potrebna veoma tanka oklagija, debljine olovke. U pakovanju je ukupno 25 tankih jufki oblika pravougaonika. Jufke prekrijte sa vlaznom krpom kako se ne bi susile dok pravite baklavu. Orahe sameljite i pomijesajte sa secerom. Pravila sam ranije i sa sjeckanim orasima ali kako se jufke rozaju, lako pucaju, pa mi je ljepsa sa mljevenim orasima. Maslac rastopite. Za pravljenje divit baklavica koristim samo dvije jufke. Prvu jufku premazite svu sa maslacem, na nju polagano stavite drugu jufku, premazite sa maslacem i prespite sa orasima ravnomjerno po citavoj jufci. Oglagiju stavite na duzu stranu jufke i polako oko nje motajte citavu jufku sve do kraja.
Sada oklagiju sa jufkom stavite uspravno i polagano, pocevsi sa dna objema rukama, povlacite, rozajte jufku prema dole. Narozanu jufku polagano skinite sa oklagije, odrezite krajeve, a zatim sa ostrim nozem prepezite na pola a zatim jos jednom, praveci pri tom 4 baklave. Ponovite zatim postupak sa svim preostalim jufkama. Na kraju svaku baklavu premazite sa maslacem. Baklave redajte u pomastenu tepsiju i pecite na 180 stepeni, 40 minuta, dok Vam baklava fino ne porumeni. U medjuvremenu naparvite agdu(zaljev) tako sto cete pomijesati secer sa vodom a zatim zagrijavati i kada Vam prokljuca kuhati 10-ak minuta. U ohladjenu agdu dodati sok od jednog limuna. Gotovu baklavu prohladiti i zaliti sa agdom (zaljevom), te ostaviti da se dobro ohladi. Divit baklava se uvijek pravila u manjim kusevima (baklavicama). Vi ukoliko volite malo vece komade onda mozete baklave praviti sa tri jufke te rezati malo vece. Prije sam za baklave pravila domace jufke ali na zalost zbog nedostatka vremena baklave uvijek pravim od gotovih jufki. Ukoliko se odlucite da pravite domace jufke, jufke trebaju biti tanje i dobro prosusene.Prijatno i ne zaboravite zaliti sa soljicom kafe ili casom hladne vode…:)


DIVIT BAKLAVA! BAKLAVA JE TRADICIONALNO SLATKO JELO SA OVIH PROSTORA A DIVIT BAKLAVA JE “KRALJICA” BAKLAVA

SASTOJCI:
450 gr. tankih jufki za baklavu
450 gr. mljevenih oraha
150 gr. secera
250 gr. maslaca
Agda (Zaljev):
1 l. vode
650 gr. secera
sok od jednog limuna
PRIPREMA:
Za ovu baklavu Vam je potrebna veoma tanka oklagija, debljine olovke. U pakovanju je ukupno 25 tankih jufki oblika pravougaonika. Jufke prekrijte sa vlaznom krpom kako se ne bi susile dok pravite baklavu. Orahe sameljite i pomijesajte sa secerom. Pravila sam ranije i sa sjeckanim orasima ali kako se jufke rozaju, lako pucaju, pa mi je ljepsa sa mljevenim orasima. Maslac rastopite. Za pravljenje divit baklavica koristim samo dvije jufke. Prvu jufku premazite svu sa maslacem, na nju polagano stavite drugu jufku, premazite sa maslacem i prespite sa orasima ravnomjerno po citavoj jufci. Oglagiju stavite na duzu stranu jufke i polako oko nje motajte citavu jufku sve do kraja.
Sada oklagiju sa jufkom stavite uspravno i polagano, pocevsi sa dna objema rukama, povlacite, rozajte jufku prema dole. Narozanu jufku polagano skinite sa oklagije, odrezite krajeve, a zatim sa ostrim nozem prepezite na pola a zatim jos jednom, praveci pri tom 4 baklave. Ponovite zatim postupak sa svim preostalim jufkama. Na kraju svaku baklavu premazite sa maslacem. Baklave redajte u pomastenu tepsiju i pecite na 180 stepeni, 40 minuta, dok Vam baklava fino ne porumeni. U medjuvremenu naparvite agdu(zaljev) tako sto cete pomijesati secer sa vodom a zatim zagrijavati i kada Vam prokljuca kuhati 10-ak minuta. U ohladjenu agdu dodati sok od jednog limuna. Gotovu baklavu prohladiti i zaliti sa agdom (zaljevom), te ostaviti da se dobro ohladi. Divit baklava se uvijek pravila u manjim kusevima (baklavicama). Vi ukoliko volite malo vece komade onda mozete baklave praviti sa tri jufke te rezati malo vece. Prije sam za baklave pravila domace jufke ali na zalost zbog nedostatka vremena baklave uvijek pravim od gotovih jufki. Ukoliko se odlucite da pravite domace jufke, jufke trebaju biti tanje i dobro prosusene.Prijatno i ne zaboravite zaliti sa soljicom kafe ili casom hladne vode…:)


CAPPUCCINO ŠNITE

SASTOJCI:
Biskvit
  • 6 jaja
  • 6 žlica šećera
  • 3,5 žlice oštrog brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 1/4 žličice praška za pecivo
  • 60 g tostiranih mljevenih badema

    Ganache krema
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g kvalitetne tamne čokolade

    Cappuccino krema
  • 700 ml mlijeka
  • 2 pudinga s okusom vanilije
  • 2 žlice škrobnog brašna
  • 3 žlice šećera
  • 1 Bourbon valinin šećer
  • 100 g bijele čokolade
  • 2,5 žlice instant cappuccina
  • 50 ml toplog mlijeka
  • 150 g maslaca
PRIPREMA:
Biskvit
Odvojite žumanjke i bjelanjke pa bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Žumanjke pjenasto istucite sa šećerom.Brašno, kakao, prašak za pecivo i bademe pomiješajte te ih polako dodajte smjesi jaja i šećera. Na kraju nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu uspite u veliki pleh (od pećnice) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 15 min.
Pečeni biskvit oštrim nožem odvojite od rubova kalupa i izvadite ga na rešetku ili čistu krpu i ohladite. Zatim pažljivo odstranite papir za pečenje i biskvit po širini prerežite na tri jednaka dijela.

Ganache krema
Čokoladu razlomite na manje komade i stavite u posudu. Slatko vrhnje zagrijte do točke vrenja, a zatim ga prelijte preko čokolade. Smjesu miješajte sve dok se čokolada sasvim ne otopi i dok ne postane homogena. # Kremu stavite u hladnjak na 2 sata da stisne, a zatim je dobro izradite električnim mikserom.

Cappuccino krema
U posudi pomiješajte puding, škrobno brašno, vanilin šećer i nekoliko žlica mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom pa mu dodajte smjesu pudinga. Miješajte na laganoj vatri do se ne zgusne.
Zatim ubacite usitnjenu bijelu čokoladu i cappuccino koji ste otopili u 50 ml toplog mlijeka. Sve zajedno kuhajte dok se čokolada sasvim ne otopi, a zatim maknite s vatre i ohladite.
U ohlađenu kremu dodajte pjenasto umućen maslac i sve zajedno dobro izradite električnim mikserom.
Prvu trećinu bisvita premažite ga polovicom cappuccino kreme ( poškropite sa malo mleka da omeksaju).
Na kremu položite drugu trećinu biskvita, poškropite ga sa jos malo mleka i premažite ostatkom cappuccino kreme te poklopitom zadnjim biskvitom.
Cijeli kolač premažite ganache kremom i po želji ukrasite bijelom čokoladom.

POSLUZIVANJE:
Kolač je tako mekan i sočan da se jednostavno topi u ustima. Oni koji su ga probali rekoše da mi je ovo najbolja kreacija do sada. I ja se moram složiti s njima 🙂
Mljaaaac… 🙂


RUPICA

Jedna dečija rodjendanska torta sa munchmallow keksićima, ali itekako je vole i odrasli. Ove su se kore sušile ali možete i lakše da je napravite tako što dodate orahe u koru i isšećete je 10 – 15 minuta na 200 stepeni. Nema bojazni da ne uspe.
Kore – 2 x po :
5 belanaca
5 kašika šećera
1 čep sirćeta
( 50 gr mlevenih orasa i 2 kašike brašna ako ne sušite kore )
Fil:
700 ml mleka
10 žumanaca
3 pudinga od vanile
1 kaš brašna
1 vanilin šećer
250 gr šećera
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuvanje
Još:
20 kom. munchmallow-a
Priprema:
Zagrejati rernu na 120 stepeni ako sušite ili na 200 ako pečete kore.
Ulupati belanca pa dodavati šećer uz mućenje, na kraju sirće i sve istresti u obložen pleh i staviti da se suši kora sat vremena.
Ako pečete onda ulupati belanca pa dodavati šećer i mutiti. Kada se dobije jak šne dodati brašno i mlevene orahe, sjediniti, istresti u obložen pleh i peći 10 – 15 minuta.
Ponoviti postupak još jednom.
Pomešati žumanca, puding i brašno, kao i šećer sa malo hladnog mleka i razmutiti da nema grudvica.
Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati kad provri razmućenu masu i mešati dok se ne zgusne.
Ohladiti pa ulupati margarin i dodati mu ohladjen fil i izmutiti.
Munchmallow odvojiti od keksića, korice i te keksiće izmrviti trećinu, druga trećina je čisto žuta a u treću otopiti čokoladu i dodati. Na koru naneti fil sa mrvicama pa munchmallow, drugi fil, koru, pa čokoladni fil i dekorisati po želji.
Ohladiti pa poslužiti.
izvor: e-recepti.net


MUNCHMALLOW TORTA

Jedna dečija rodjendanska torta sa munchmallow keksićima, ali itekako je vole i odrasli. Ove su se kore sušile ali možete i lakše da je napravite tako što dodate orahe u koru i isšećete je 10 – 15 minuta na 200 stepeni. Nema bojazni da ne uspe.
Kore – 2 x po :
5 belanaca
5 kašika šećera
1 čep sirćeta
( 50 gr mlevenih orasa i 2 kašike brašna ako ne sušite kore )
Fil:
700 ml mleka
10 žumanaca
3 pudinga od vanile
1 kaš brašna
1 vanilin šećer
250 gr šećera
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuvanje
Još:
20 kom. munchmallow-a
Priprema:
Zagrejati rernu na 120 stepeni ako sušite ili na 200 ako pečete kore.
Ulupati belanca pa dodavati šećer uz mućenje, na kraju sirće i sve istresti u obložen pleh i staviti da se suši kora sat vremena.
Ako pečete onda ulupati belanca pa dodavati šećer i mutiti. Kada se dobije jak šne dodati brašno i mlevene orahe, sjediniti, istresti u obložen pleh i peći 10 – 15 minuta.
Ponoviti postupak još jednom.
Pomešati žumanca, puding i brašno, kao i šećer sa malo hladnog mleka i razmutiti da nema grudvica.
Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati kad provri razmućenu masu i mešati dok se ne zgusne.
Ohladiti pa ulupati margarin i dodati mu ohladjen fil i izmutiti.
Munchmallow odvojiti od keksića, korice i te keksiće izmrviti trećinu, druga trećina je čisto žuta a u treću otopiti čokoladu i dodati. Na koru naneti fil sa mrvicama pa munchmallow, drugi fil, koru, pa čokoladni fil i dekorisati po želji.
Ohladiti pa poslužiti.
izvor: e-recepti.net


BRZE CRNO BIJELE KOCKE

Biskvit je jako brzo gotov, cak se i jaja ne mora odvajati…a krema se isto ne kuha.
Sastojci
biskvit
6 jaja
2 vrecice vanilin secera
200g * secera
125ml ulja
250ml * likera od jaja
200g brasna
50g gorkog kakaa
1 vrecica praska za pecivo
krema
3dl slatkog vrhnja
2 vrecice kremfixa
150g bijele cokolade
250g mascarponea
nadjev/urkas
50g bijele cokolade
50g crne cokolade
4 zlice ulja
Priprema
1.
Za kremu nasjeckati najeckati 150g cokolade i otopiti u vrhnju. Staviti u jedan do dva sata u frizider da se sto bolje ohladi.
Mascarpone bi trebao biti sobne temperature. Njega izmiksati u posebnoj zdjeli.
Ohladjeno vrhnje umutiti sa kremfixom u slag. Spatulicom njezno sjediniti mascarpone i slag.
2.
Za biskvit secer mutiti sa jajima (dosta dugo) tako da se dobi jedna svijetla kremasta smjesa. Dodati liker i ulje pa nastaviti miksati. Prasak za pecivo, kakao i brasno u posebnoj posudi pomijesati i prosijati pa sjediniti sa smjesom od jaja (ne predugo miksati). Smjesu nalijati na veliki lim od pecnice oblozen papirom za pecenje. Peci ca. 25 min. u prethodno zagrijanoj pecnici na 165 stupnjeva. Provjerite da li je stvarno peceno 😉
3.
Ohladjen biskvit prerezati na pola i premazati ga sa kremom. Pokriti drugom polovicom biskvita. Za nadjev otopiti obadvije vrste cokolade sa po dvije zlice ulja i s time malo posarati kolac.
Moze se i staviti glazura pa onda sare.
Narezati na kocke 🙂
Posluživanje
* u izvorni recept ide 250g secera u prahu ali ja sam uvijek koristila 200g obicnog secera
* liker nisam imala doma, zamijenila sam ga vrhnjem za kuhanje


ŽARBO ROLAT!!!

Autor: Zdenka Šilac
Tko je za zarbo rolat??? Evo recept za one koje zanima…
KORE
400g brašna
100g omekšalog maslaca
100g šećera
1 vanili š.
1 suhi kvasac
1 jaje 1dl toplog mlijeka
1 limun…izribana korica
RAD
U zdjeli pomješaj sve suhe sastojke
Dodaj jaje, mlijeko i maslac
Umjesi meko tjesto
Ostavi na toplom oko30min
FIL
250-300g mljevenih oraha
150g šećera
Oko 300g đema od marelica ili pekmeza
RAD
U posudu stavi mljevene orahe, šećer, i đem
Dodavati đema toliko da dobiješ finu pastu (kao pašteta= da se fino razmazuje)
Tjesto podjeli na dva dijela….razvaljaj
Premaži filom i srolaj u rolate…
Peci na papiru na 170….oko 25-30min…dok dobro ne porumeni
Po želji , hladne rolate preli otopljenom čokoladom…GOTOVO😋🥂

FANTASTIČNE LEDENE KOKOS KOCKE SA VIŠNJAMA ILI TREŠNJAMA

Sastojci
Za tamno testo:
150 g mlevenih lešnika
200 g brašna
240 g putera
120 g šećera
4 kašike kakao praha
2 kašike šlaga
Za kokos testo:
400 g kokosa
200 g kandiranih trešanja
50 g suvih višanja
400 ml šlaga sa ukusom kokosa
3 kašike gustina
200 g slatke pavlake
2 kesice vanilin šećera
2 kesice šlag fiksa
Za glazuru:
300 g crne čokolade
nekoliko kapi ulja
Priprema
Sve sastojke za tamno testo izmiksajte, napravite jufku, umotajte u foliju i ostavite u frižideru. Posle 30 minuta testo razvijte oklagijom, stavite u pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
U međuvremenu, zagrejte kokos šlag, dodajte gustin, 50 ml vode, sitno seckane višnje i kuvajte minut, uz stalno mešanje. Sipajte kokos, još kratko prokuvajte, sklonite s ringle, ohladite i dodajte seckane trešnje.
Slatku pavlaku umutite sa vanilom i šlag fiksom, umešajte u kokos krem, nafilujte koru i ohladite dva sata u frižideru.
Čokoladu otopite na pari sa malo ulja, prelijte ohlađen kolač, isecite na kocke i servirajte.


petak, 16. veljače 2018.

Skoro niko ne zna da rerna ima funkciju koja vam može uštediti struju i ubrzati vrijeme kuhanja…

Nekada i ne znamo za neke funkcije koje su prisutne u nekim našim uređajima. Vjerovatno mislite znali za ovu funkciju koju vaša rerna posjeduje:
Rerne posjeduju funkciju koja omogućava da u isto vrijeme i kuhate i pečete. ovaj trik vam može poslužiti kada pripremate piletinu, picu.
Kako biste u isto vrijeme pripremili piletinu i neko kuhanje, ono što trebate uraditi jeste da uklonite donji dio rešetki i onda položiti papir za pečenje na dno rerne. Rerna neka se grije na 250 stepeni.
Imajte na umu da ovaj trik funkcioniše samo ako koristite vatrostalno posuđe. Potrebno je da imate rernu sa metalnim dnom koja može podnijeti težinu šerpe.

PO NOVOM ZAKONU SVI GRADJANI PREKO 65 GODINA IMAT CE PENZIJU!!

Novi zakon donosi penzije svim gradjanima prkeo 65 godina,drzava planira da uvede penzije gradjanima koji i nemaju radni staz. Penzija gradjanima preko 65 godina tzv.Nacionalna penzija imali bi svi oni koji nemaju radnog staza ali po godinama da ispunjavaju uslove za penziju i ovo bi moglo stupitni na snagu u Hrvatskoj do 2021 godine.
Plan je da se obuhvate osobe koje su najmanje 15 godina živele u Hrvatskoj i nemaju nikakvih drugih izvora prihoda. Prema procjenama oko 100.000 ljudi u hrvatskoj ima starji od 65 godina a da nemaju nikakva primanja a samo i 9827 ima socijalnu pomoc. Vec zadnjih petnaest godina govori se o uvodjenju nacionalnih penzija i bilo je jedno od vaznijih predizbornih pbecanja vlade.
Najveći izazov biće određivanje optimalnog iznosa nacionalne penzije, koji bi morao biti veći od socijalne pomoći (maksimalno 900 kuna za samca), a opet manji od najmanjeg mogućeg iznosa penzije.

Postoji tačno 6 tipova sala – Otkrijte kojem pripadate i šta trebate učiniti kako biste smršali…

Kako biste se oslobodili sala trebate se zdravo hraniti i vježbati. Ovo su vrste sala i razlozi zbog kojih se pojavljuju:
Gornje salo
Ovo salo je poznato i kao gornji stomak. Javlja se obično zbog velike konzumacije slatkiša. Zato se zdravo hranite i više vježbajte kako bi se oslobodili ovog sala.
Donje salo
Ovo salo se označava kao donji stomak, a najčešće se javlja zbog stresa.
Područje kukova
Ukoliko se salo skuplja oko kukova to je zato što unosite dosta glutena. Zato pripazite da jedete hranu s maje glutena. Informišite se, promijenite način ishrane i vidjet ćete pozitivne rezultate.
Oticanje stomaka
Može se javiti zbog konzumacije alkohola ili problema sa plućima.
Salo na nogama
Se javlja zbog slabijeg kretanja i velikog unosa soli.
Salo na leđima
Također se javlja zbog slabog kretanja. Zato se više krećite kako biste potrošili kalorije.Smanjite unos ugljikohidrata, više jedite voća i povrća, pa ćete primjetiti pozitivne rezultate.

Mozgalica koju više od 80% ljudi ne može da riješi: Pogodite tačan rezultat i dokažite da ste genije!

Mozgalica koju više od 80% ljudi ne može da riješi: Pogodite tačan rezultat i dokažite da ste genije!

admin
Ovo je mozgalica koju riješi mali broj ljudi. Probajte je i vi riješiti… Ono što trebate odgovoriti jeste koji broj se krije ispod mjesta gdje je parkirano auto.
Samo mali broj ljudi uspije riješiti za manje od minute. Pogledajte ovu sliku i razmislite.
Da li znate koji je tačan odgovor? Napišite nam vaš odgovor u komentarima… A ako i vi imate neku sličnu mozgalicu pošaljite nam i mi ćemo je za vas objaviti.

A NIJE DO HRANE! Ovo je glavni razlog zbog kojeg se s godinama brže gojimo!


Postoji nekoliko razloga zbog čega se s godinama lakše debljamo, ali najveći je gubitak mišićne mase koji se sa starenjem događa kod svakog čoveka, kaže dr. Caroline Apovian, direktorka Centra za nutricionizam i kontrolu telesne težine u Bostonu.
Deo mišićne mase koji je definisan najvažnija je stvar koja određuje brzinu metabolizma. Drugim rečima, što je mišićna masa veća, to ćemo sagoreti više kalorija. Mišićna masa počinje se smanjivati oko 30. godine, a taj proces zvan sarkopenija, ubrzava se oko 40. godine. Ako ne poduzmemo nešto da zaštitimo i izgradimo tu definisanu mišićnu masu, naše telo treba će manje kalorija da se udeblja, metabolizam će se usporiti, a izgubljenu mišićnu masu zameniće masno tkivo, objašnjava dr. Apovian.
Uz sarkopeniju, krivci za veću sklonost debljanju i otežano mršavljenje kako starimo su i hormonalne promene, veća sklonost sedilačkom načinu života, povećana količina stresa i manjak sna zbog sve većih odgovornosti i obveza. Izračunajte koliko će vam trebati da smršavite.
Caroline Apovian dala je i 3 saveta kako sprečiti smanjenje mišićne mase:
1. Radite vežbe sa tegovima barem dvaput nedeljno, povećavajući s vremenom i težinu tegova i intenzitet vežbanja.
2. Naspavajte se jer san omogućava telu da se oporavi i mišićima da se obnove.
3. Jedite hranu bogatu nemasnim proteinima. Najbolji izvori takvih proteina su jaja, riba i perad te biljni proizvodi poput tofua, grahorica, orašastog voća i semenki.
Takođe je važno ne preskakati obroke u želji da “sačuvamo” kalorije za veći obrok kasnije.
Najbolje je jesti često i to male, ukusne obroke koji sadrže proteine i vlakna. Jedete li redovito imat ćete energije za trening snage, metabolizam će vam raditi dovoljno brzo i nećete biti u iskušenju da pretjerate s jelom, savetuje Jaclyn London, glavni nutricionista na institutu Good Housekeeping.